Platos típicos
Sabores auténticos de la región cusqueña.
Ceviche
25
Pescado fresco marinado con limón y ají.
Lomo Saltado
30
Trozos de carne salteados con cebolla y tomate.
Aji de Gallina
28
Pollo deshilachado en salsa cremosa de ají amarillo.
Cuy Chactado
40
Cuy frito crujiente, plato tradicional andino.
Papa a la Huancaína
18
Papas con salsa cremosa y picante de queso.
Chicha Morada
10
Bebida tradicional de maíz morado, dulce y refrescante.
Nuestro legado
En Pueblo Viejo Machupicchu, cada plato cuenta una historia de tradición y sabor auténtico, inspirado en la riqueza cultural de Aguas Calientes.
Sabores
Perú vivo
Ambiente
Cálido y único
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